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烧菜的作文(篇1)

我有一个爱烧菜的老爸。每到周末，老爸总是想尽办法烧一些我爱吃的小菜，他会先翻翻美食书，再上网查一查，做好准备工作。

“我要烧菜了！”他总是先大叫一声，接着就跑进厨房忙开了。“哗哗、乒乒、咣咣”的洗菜声、刷锅声、切菜声一阵阵传来，可热闹了。这时我最喜欢站在老爸旁边。

我最喜欢吃老爸烧的可乐鸡翅。这不，今天老爸又要大显身手了！只见老爸先把鸡翅用老酒、大蒜、生姜麻利地拌一下，再“刺啦”一声倒入烧得滚烫的油锅里。哈哈！现在要放最重要的一味调料了，那就是可乐。只见老爸从冰箱里拿出一大瓶可乐，“要全倒进去吗？”我好奇地问。“傻孩子，如果把这么大瓶全部倒进去不是要甜死人，只要放一小半就行了。”

不一会儿一盘香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，老爸又在上面洒了些小葱，看着这诱人的鸡翅我口水“直流三千尺”，赶紧夹了一块往嘴里塞。啊！这真是人间美味。看着我津津有味地吃着，老爸开心地笑了。

这就是我的老爸，他把对我的爱全部融入到了一碗碗美味的菜肴里。

烧菜的作文(篇2)

暑假里，为了锻炼我的动手能力，爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情，爽快地答应了。

爸爸首先教我在番茄上划了“十”字，再放到沸水了，让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来，我轻轻一撕，就露出了它红色的肌肉。接着，我紧张地拿起刀，小心翼翼地切开。因为姿势不正确，现场险象环生，好几次都差点切到手指，吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我，说：“没关系，多切几次就好了”，还给我演示了正确的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门，经过多次努力，终于把番茄切成了小块。

然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分搅拌，让它们融合在一起。

接着，我把煤气灶开到大火档，等锅里热后，往里倒了一点油，油热后，加入处理好的蛋液。不一会儿，蛋液就开始凝固，用铲子给它翻个面，等到蛋液发出诱人的香味，两面发黄时，便把它盛出。

接下来如法炮制，把番茄放到油锅里，等熬出浓稠的汁液，加上糖和盐，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把葱花，诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃着自己做的番茄炒蛋，觉得鲜美极了。

通过这次学习，增强了我的动手能力，受益匪浅。

烧菜的作文(篇3)

现在的孩子过着衣来伸手，饭来张口的生活，当然我也不例外啦。可是我却特别喜欢看老爸做菜，因为我觉得做菜可有趣了。我几次三番的让老爸教我做菜，老爸都以我年龄太小作为借口，不让我学。可是老爸终究经不住我软磨硬泡的战术，最后还是弃械投降了，答应教我做菜。

今天老爸买回了一捆青菜，对我说：你不是要学做菜吗？今天我就教你做一道最简单的菜炒青菜。我听了一蹦三尺高。我要一个人做好这道菜，所以我先让老爸把做菜的过程写在纸头上。老爸把菜谱写好后就对我说：你到底行不行啊？我大义凛然地说：怎么可能会不行呢？我是谁？我可是无所不能的穆晓晶。我说完就把老爸赶出厨房，接着把青菜一股脑儿倒进了水池里。我把青菜叶子一片一片一摘下来，然后再拿水冲洗，干得可认真啦！就在摘最后几棵青菜的时候，突然一个青青的东西出现在了我的视线之内，我定睛一看，是一只胖胖的毛毛虫。要知道我从小天不怕，地不怕，就怕毛毛虫。我看到毛毛虫后大叫了一声，扔下手中的青菜，就向老爸房间跑去。

爸有有毛毛虫。吓吓死我了。你赶快把它给仍掉。回到了厨房，我朝水池里看了一下，毛毛虫还在水池里悠闲自得地爬来爬去。我虽然还是很害怕，但是我大话都说了，这时候怎么能退缩呢？我还是硬着头皮呆在厨房里想办法，突然我有了一个idea。我去卫生间拿来了一瓶开水，对准了毛毛虫爬的那棵青菜，眼睛闭起来把开水倒了下去。可是当我睁开眼睛的时候，那只毛毛虫居然还能在青菜上慢慢的爬，我彻底昏死。我只好再去卫生间拿来一瓶开水，再次向着那棵青菜把水倒了下去。这次，毛毛虫可终于归西了，正缩着身体呆在那棵青菜上呢！我把那棵连着毛毛虫的青菜一起仍进了垃圾桶。

毛毛虫解决啦！然后我就跟着老爸写的菜谱做起菜来，切菜是蛮简单的。可是烧菜的时候，难题又来了。老爸没在菜谱上标明油盐要放多少，都只说适量而已。我又不好意思再去问老爸，只好凭感觉啦。

菜做好啦！我让老爸鉴赏一下。老爸先看了一下菜的颜色，只说了三个字还可以。接着就开品尝了。老爸的脸是由晴转阴，然后就跑到饮水机前猛喝水。老爸喝完水后说：你这个菜真是太有技术含量了。不用说，肯定是盐放得太多了。

哎第一次烧菜宣告失败！

烧菜的作文(篇4)

立冬的一个上午，我刚上完第一节课，这节课是我认为最漫长的课，因为今天要去学校的家政室去烧菜，我和我的小组同学们兴冲冲地跟着组长来到了日思夜想的家政室，“哇！好大呀！”

同学们发出了一声声的惊叹。家政室可大了，一排排厨具拍得整整齐齐，有菜刀，有盘子……。水池也排的整整齐齐，看见了这些东西，我感觉这个上午包括中午会过得非常愉快，欣赏完了家政室的种种有趣的花样后，大家都拿出自己的食物放在桌子上和大家分享，我拿起让我流了一节课口水的脆皮烤鸭，摆在了桌上，不一会儿，一桌桌自带的美食便香喷喷的，令人一看就想偷吃一口。我们的厨师是余博，他的样子呆呆的，真个小组的人都担心他炒不好菜，所以大家带了许多自备的食物，炒菜正式开始，厨师先打开煤气灶，倒了油，显得有条有理，我们的切菜师傅正在用菜刀切着我那可怜的白萝卜，瞧，她切得多难看呀！

有大的有小的，什么形状的都有，还说是自创的呢！这让路过的人看见了一定会想：“这才能吃吗？”切菜师傅切好的菜当然由白痴厨师来处理喽！厨师把萝卜直接倒进了菜油乱蹦的锅里，顿时，锅里发出了“哧溜哧溜”的声音，我可怜的萝卜就这样消失在了这个世界上。人么都说白萝卜拿来煲汤最好，可我们这位大侠厨师竟然拿来炒了！哎……

厨师拿着不顺从的锅铲铲着萝卜，不是翻几下，过了好长时间才烧好，我先吃了一口，这味儿真是不能形容，真实又硬又难吃，快比上被称为穷人乐的珍珠翡翠白玉汤了！接着他又炒了一些不能吃的菜（喂猪的），我们都不理他了，顾自己偷吃了起来，等他烧好了，老师早就宣布吃饭了，他端了两碗刚烧好的菜让我们尝，我们不想上他的心，便每人捂着鼻子吃了下去，他还笑嘻嘻的问：“好吃吗？”我们吃了菜都变了声音，用沙哑的嗓子说：“好吃！特别好吃！”说着大家立马猛吃其自己带的菜，还吃一下别人的菜，我的烤鸭最受欢迎，被人一抢而光，姜老师过来了，夹了一口萝卜，往嘴里塞，吃完后，说：“好吃！便立马走开了，可以看出，老师说得很勉强，我有点可怜他了。

接着，陈老师来了，他接受了姜老师的教训，他拿起了我们组长从家里带来的面饼，津津有味地吃下去，笑着走开了，紧接着又有许多老师吃了那个菜，都说好吃，我们开心极了。午饭吃完了，这场午饭我觉得非常短暂，这是我最快乐的一次午餐，回到教室后，我还心神未定，期待着下一次烧菜的到来。

烧菜的作文(篇5)

今天晚上，当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时，我对爸爸说：我想学一道菜，蕃茄炒蛋，怎么样？爸爸说：好啊！

首先，我们准备两个鸡蛋，三个番茄。我找来了一个干净的小碗，把蛋打到碗里，搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的切，切成一块块橘子瓣大小，好一会才把三个蕃茄都切完了。

接下来开始炒菜了。我把火打开，在锅里倒上油，还不时地问爸爸油够不够。过一会，油热了，把蛋倒进去，成饼状后，开始翻炒。我把自己比作菜鸟，把爸爸比作老鸟。蛋炒好了，先盛到盘子里。锅里再放少量油，把蕃茄倒进去，前后、左右翻炒了一会儿，把盐放进去。过一会儿，蕃茄汁出来了，我把蛋放进去，继续炒。汁越来越粘稠了，把切好的蒜放进去，炒出了蒜香，便把它们盛出来。

这样，一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃，不一会儿就吃光了。我也特别有成就感！

烧菜的作文(篇6)

我虽然是在爸爸妈妈的呵护中成长，但是，从小就在寄宿的学习生活中长大的父母，深刻体会到独立生活的重要性。在我还没开始自己走路，爸爸已经教会了我扣纽扣了。从我学会走路开始，爸爸妈妈总是有意无意的教会了我很多的生活技能，比如摔倒了，自己爬起来；比同龄的孩子更早的学会了洗头洗澡；在幼儿园，衣服被子整理的最整齐；暑假起床后的事情是帮妈妈洗衣服；妈妈在家庭大扫除时，我还是她的好助手……可是，还有遗憾，我还没学过炒菜。因为妈妈每次炒菜总是把厨房的推拉门关上，说是怕我被热油溅到。这回在我的死缠烂打之下，妈妈终于松口说是先教我最简单的活——炒空心菜。

第一步是备菜。我从一大把的空心菜拿了半把，和妈妈一起折好。折空心菜还是有讲究的，每折一段，都是带一片叶子的，然后把折好的空心菜在水池里清洗干净放到滤水栏里备用。第二步是菜下锅。妈妈教我，炒蔬菜类的菜，特别是绿叶菜，最好要用蒜头瓣，因为菜熟得快，蒜头能消毒清肠和除味的作用。于是我也拨了几片蒜瓣放到油锅里，油慢慢地热了，这时的我神经也渐渐紧张起来，脑袋好空白呀，还真是怕被热油溅到，吓得在妈妈面前哇哇叫。这时候妈妈边鼓励我边告诉我说，可以把菜下锅了，下锅时把菜整把一次性放入锅里，要干脆，这样就是有油往外溅也被菜给挡掉了。我哆嗦着双手，闭着眼把扔进锅里，只听”啪“的一声，等我睁开眼，菜已经软塌在锅里了，这时我拿起锅铲把空心菜翻几个跟斗，又在妈妈的指导下，放盐巴和鸡精。第三步，把菜装盘。就这样，菜炒好了。

看着手中这盘绿油油的空心菜，我的内心无比激动。嘿嘿，拍张照吧。因为，我马上要把我的成果端上饭桌啦！

烧菜的作文(篇7)

记得有一篇文章《松树与紫藤》中说过一句话：”依附者，不能自立，这才是真正的可怜呢！“是啊，我也不想做个”依附者“，我也要学会独立生活。那么我就从买菜开始吧！

一到菜市场门口，就听到一阵阵叫卖声，吆喝声从菜场里传出来。走进菜场，只看到人头攒动，一派熙熙攘攘的景象。摊位前，人们三人一伙，五人一群地挤着。不光人多，菜也很多。菜分门别 类地陈列着，显得井然有序。有鱼类，肉类，家禽类，蔬菜类……

随着拥挤的人流，我来到蔬菜摊前。摊主见我来了，喜出望外，笑盈盈地欢迎我：”小朋友，快来买呀！你瞧，我的土豆黄黄的，刚刚挖出来的；我的茄子顶顶新鲜；我的青菜呀，没有一个人不 竖起大拇指的！“听过他的一番推销后，我仔细地看了看摊位上的蔬菜，问摊主：”青菜多少钱一斤呀？“”哦，三元一斤。“”便宜点吧！“”那好，给你着个小朋友便宜点。“我一边接过青菜，一 边听摊主说：”小朋友，走慢点，欢迎下次光顾，给你“打折”呦！“我点点头，接着又来到了肉摊，买了些肉。

买好菜，我提着篮子回家了。我学会了自立生活中的一项，也增加了一个本领。总之，我因为这次买菜感到：我不是依附者，我能自立，我长大了！

烧菜的作文(篇8)

星期六早上，天气晴朗，爸爸妈妈带我到菜场里去买菜。

我一进菜场，各种各样的蔬菜让我看得眼花缭乱。那像小娃娃手臂一样白白嫩嫩的是莲藕，那紫色的是茄子，那又圆又红的是西红柿，那身上长满了小刺，头上戴着一朵小黄花的是黄瓜。辣椒也是千 姿百态的，有的像一个个小灯笼，有的像一把把火焰刀，红的，绿的，非常美丽。花菜更好看了，白的、绿的，像一朵朵鲜艳、美丽、竞相开放的花儿，大葱可有趣啦！瘦瘦长长的。

走来走去，妈妈领我和爸爸来到了一位残疾人那里去买菜，我问：“为什么要到这里来买菜，而不到菜更多的地方去买菜？”于是妈妈轻轻地对我说：“要帮助残疾人，我们要尽自己的力量奉献一点 爱心。”那个叔叔虽然只有四个手指头，但是他撑菜的速度仍然很快，我好敬佩！

到了鱼虾区，我看到调皮的虾宝宝在水里跳来跳去，各种各样的鱼儿在水里游来游去。

啊……原来菜场也是很美丽的，它既像一个植物园，又像一个动物园。

烧菜的作文(篇9)

一个星期时间过得好快啊，今天又是周末了。

早上我早早就起床了，和妈妈一起去菜市场买菜，老师给我们布置一个任务，和妈妈一起烧一样成品菜。好锻炼我们大家的动手能力。

我和妈妈很快就买完菜回来了，今天的任务是制作一盘青椒炒肉。妈妈在一边指点我，材料洗完啦，我就先把青椒拿出来，放在菜板上，一片一片的切着，到快要切完的时候，我的眼睛，火辣辣的，不由自主的流出眼泪，我急忙跑到卫生间，用毛巾擦了擦，片刻眼睛舒服很多了，休息了片刻，我继续跑到厨房，把肉切一小片一小片。

然后我把切好的青椒和肉分別装进了盘子里。我把菜都弄好了，一不留神，妈妈早就把锅洗好了，妈妈在一边唠叨，说烧荤菜要多放点油，要等锅稍微热一下才能放油，这样子，锅里没水放油就不会溅到手上或脸上，哇，原来烧菜放个油也是有讲究的呀，不一会儿功夫油已经冒烟了，妈妈说可以把肉放下去了，就听到锅里噼里啪啦响声，我就像躲老鼠一样，躲在妈妈的后面，好害怕，妈妈一边拌着锅里的肉，一边说，锅铲铲动就不会溅上来了。这时锅里的肉慢慢变了，颜色由浅至深，然后妈妈就叫我把青椒倒了下去，小炒了一会儿，闻到扑鼻的香味，妈妈说叫我尝一下，看味道怎么样？我就拿着筷子夹点肉，觉得有点淡，妈妈说荤菜也稍微闲一点，又叫我放点盐，还放了各种佐料，不一会儿一盘香喷喷的美食就做好了。

到今天我才发现，原来烧菜是这么难的啊！我看着妈妈一步一步教我做成的这道菜，我才发现，原来妈妈每天烧菜是那么的辛苦呀。