编辑本着用心编写这篇“酒店个人年终工作总结”的原则,该文章被认为是鼓舞人心的其中之一,时间飞逝,今年的工作已经圆满完成,新的挑战即将到来。现在是时候静下心来,好好总结我们的活动,并思考过去以建设未来的辉煌。要写一篇优秀的年度工作总结,需要慎重对待本网站的文章仅供参考!
酒店个人年终工作总结 篇1
顶呱呱幼儿园在上级教育主管部门领导的关心、支持和督促下,以《幼儿园教育指导纲要》精神为指导,以《3-6岁儿童学习与发展指南》和《宜春市市级示范园》标准为引领,以《奉新县民办幼儿园等级评估标准》为抓手,紧紧围绕《幼儿健康、快乐、发展主题活动》开展游戏教学,根据本园实际情况,利用本土资源开展多元化的教育教学,促进每个幼儿富有个性的发展,全面提高了幼儿园的保教质量。在全体教职员工的团结努力下,先后创建了《园务委员会》、《团支部委员会》、《家长委员会》、《奉新县平安校园示范园》;201#年12月接受了《奉新县民办先进幼儿园》的验收,评为市《幼儿健康、快乐、发展主题活动》先进单位,评为201#年度市先进单位,为提升我园的发展增加了砝码,为顶呱呱幼儿园可持续发展奠定了扎实基础。现将本学期工作大体总结如下:
一、园务管理:落实规章制度,明确工作职责。
开学初,本园按照按照人尽其才的基本原则,进行合理分工并责任到人。首先,重申了幼儿园各项规章制度及考核办法,让每位教职工明确工作职责、工作目标及努力方向,有力地提高了教职工的工作责任感,强化了优质服务、健康发展的意识。不断加强值勤护导的力度,通过对一日常规工作进行跟踪督查,提高检查工作的实效性,充分发挥了各岗位的职能,使幼儿园的各项工作得到了全面、稳步、持续发展,保教工作质量有了稳步提高。
二、队伍建设:加强自身学习,提高整体素质。
重视加强教师政治思想觉悟提高,每周认真组织教师进行政治学习,宣传国家政策、法律法规以及其他有益知识;针对虐童事件,开展师德师风讲座,签订师德建设协议书与安全责任状;学习党的十八大精神,明确十八大对教育工作提出的新任务、新要求。同时继续强调教师的文化修养及专业理论学习,不断组织教师认真学习贯彻奉新县教育局的有关文件精神要领和工作要求;积极组织教师参加远程培训关于《幼儿园园所文化管理》座谈;领会《3—6岁儿童发展指南》精神;重温《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园工作规程》;学习《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育》、《幼教杂志》、《做一个合格教师》等专业杂志,强调教师把理论学习和教学实践结合起来,倡导教师们要用理论来武装自己,用工作实践来检验自己,提升自已的教育教学水平。我们还采用自学、园本培训、听专家讲座、外出观摩、教师公开课、技能比赛等多种学习形式,以老带新,有效地促进了教师的教育教学水平及组织教育教学的驾驭能力。在接受县评估时的研讨活动中,均得到上级领导的高度评价。不惜经济成本,积极组织全园教师多次参加了省示范幼儿园的送课下乡观摩活动,给6位教师提供了外出国培的机会,开阔了教师专业视野,提高了教师业务素质。本年度教师在市获得了教学能手评比中三等奖,在国培竞赛中多人获得了一等奖、二等奖、三等奖;5人在市幼教杂志中发表;2人在宜春市教育学会论文评比中获三等奖;广泛动员教师树立终身学习思想,预计两年后,本科学历达标率在90%以上;8名教师分别参加了江西省的学前教育网络远程培训。学历的提升和专业的成长与经济收入直接挂钩,让教师深切感受到了不断学习的重要和幸福感。
酒店个人年终工作总结 篇2
一年的时间不过四个季节,不过十二个月。真的很快,我们再一次迎来了新年,再一次迎来了这一年的完毕。作为酒店前台经理,其实我对自己的工作还是把握的比拟稳固了的。这一年的工作中,部门人员表现的都特别不错,而我也坚守着自己的岗位,治理好团队的协作,保证酒店正常的运转,维护好了酒店的形象,并且为我们酒店树立了一个不错的口碑和形象,散播了优良的影响,提升了酒店的影响力。
一、工作成绩
在这一年的工作当中,我们把工作重心提炼出来,每日制定工作规划,进展一条有目标、有方向的工作路线。一年的时间,我们前台的好评率大大提升,很少会消失一些额外不良的状况。这一年,前台员工们积极合作,特别协作我的工作,并且将前台的工作一丝不苟的进展着。作为前台的主要负责人,我认为这是一件特别让人欣慰的事情,我们最终制造了一个有共同目标的集体,也为我们酒店形象的制造和建立打下了很好的根底。
这一年,我们经受了许多考验,最终还是以一个比去年好几倍的成绩做了完毕。这一年的成长是大家有目共睹的,不只是我们前台的同事们在进步,我们整个酒店都在前进。这为我们下一年的开头做了一个特别不错的开头。
二、存在的缺乏
这一年我们是存在着一些缺乏的,我在平常的工作当中其实也熟悉到了自己的一些问题。在部门里,我认为主要存在着一些沟通问题,虽然大家都很努力,但其实我们的'沟通还是很缺少的,也极其有员工会来跟我反映一些状况,只有我发觉了的时候他们才会跟我说明。所以这个沟通问题还是需要准时解决的。此外,在我个人的工作中,我可能表现的太严厉了,所以和员工们之间的了解还是缺乏的,这一点也是需要去转变的。只有融入进这个集体,才能把握到它真正的方向。
三、下一年的规划
明年的规划分为三个大局部。首先是提高我自身的治理力量,把前台工作更加合理的安排好,让每一位同事可以认可。其次,就是要在部门培训上花费一些功夫,多做一些有用的培训,让同事们能够在各个方面得到一些提升。三是把握好时间和规划,每个月都争取做工作规划和总结,并且是从每一个人身上开头实施。我信任,下一年会更加胜利,更加光明的!
酒店个人年终工作总结 篇3
虽然从成为酒店主管到本年年终只有将近一年的时间,但我能够通过职责的履行在当前职务上积累经验,对我来说这是工作能力提升的过程自然要予以重视,怀揣着这样让我很重视本年度酒店主管工作的完成,而我也在领导的安排下对酒店的各项工作进行部署,无论是人员安排还是酒店业务管理都能够较好地完成,但我也明白仅仅满足于些许成就的获得并不能带来工作能力的提升,现对我在这一年酒店主管工作进行以下总结。
做好人事安排管理从而监管好酒店员工的工作,我明白酒店的发展与诸多员工们的努力是分不开的,因此我除了做好自身的工作以外也会对其他员工的表现进行监管,主要是希望通过这种方式来督促他们认真做好工作并提出合理的建议,对于工作状态较差的员工也会及时进行警告并要求对方注意影响,在这一年的工作中我能够对酒店的各项工作进行人事方面的安排,即安排员工各司其职从而为了共同目标的实现而努力,事实证明这种有准备地完成工作往往能够取得不错的进展。
认真完成年初制定的目标并对酒店的经营策略进行调整,由于在年初便制定好发展策略的缘故从而能够很好地完成自身的工作,我也有在每月工作任务的基础上设立更高难度的目标,这样的话也能够不断鞭策自己并争取在工作中做得更好,我也明白计划的制定并非是一成不变从而在不断调整着经营策略,毕竟市场的变化以及客户的需求也会让酒店的生意受到影响,所以随时进行调整从而采取适合酒店发展的策略则能够取得不错的成果。
安排保安人员做好安全防护工作并对新员工进行培训,在酒店各项工作中安全问题往往是需要予以重视的,所以我在本年度安排了保安人员对酒店各处进行巡视,对于可能造成安全事故的隐患进行排查并找出原因所在,而且酒店的消防设备也会定期进行更新从而确保能够进行使用,我也邀请了相关部门的人员对酒店保安进行培训从而提升他们对消防知识的学习。另外我也对招聘的新员工进行了统一培训并帮助他们掌握工作技能,对我来说这项工作的完成也是为了酒店的发展奠定基础。
酒店主管工作的完成着实让我在这一年积累了不少经验,我也明白工作的完成与领导的支持以及底下员工们的配合是分不开的,所以我要继续做好这份工作才能够对得起他们对自己的期待。
紧张与忙碌的20--即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、 利用休息时间努力学习相关业务知识。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、 房间卫生有待进一步提高
2、 岗位的服务用语有待进一步加强。
3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、 楼层布草管理比较混乱。
5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20--年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
酒店个人年终工作总结 篇4
酒店总经理半年度工作总结和工作计划
一、工作总结
回顾过去的半年,我感到非常自豪和满意。在上半年的工作中,酒店实现了稳定增长和优质服务的双赢。以下是我对过去六个月工作的总结:
1.1 销售和市场推广
通过与各大旅行社和在线预订平台合作,我们成功吸引了大量客户并提高了酒店的入住率。此外,我们还扩大了市场推广的覆盖面,通过社交媒体和广告宣传活动吸引了更多的潜在客户。这一系列的市场营销举措为我们赢得了良好的声誉和增长的销售业绩。
1.2 客户满意度提升
我们不断改进服务质量和客户体验,注重细节和个性化服务。通过培训和激励员工,他们能够提供专业、友好和周到的服务。我们也引入了客户反馈机制,及时了解客户对我们的意见和建议。这些努力有效地提高了客户满意度,并帮助我们在市场上树立了良好的口碑。
1.3 成本控制和财务管理
在过去的六个月里,我们注重财务管理,通过精细的成本控制和费用优化,提高了利润率。我们加强了与供应商的谈判并且优化了采购流程,降低了成本。此外,我们也对酒店的各项支出进行了审查和调整,以确保财务状况的稳定和可持续发展。
1.4 员工团队建设
我们重视员工的培训和发展,为他们提供了更多的机会和福利。通过定期的培训和团队建设活动,我们提高了员工的工作积极性和团队协作能力。我们致力于打造一个积极向上、充满激情的团队,为客户提供更好的服务。
二、工作计划
基于上半年的总结和分析,我们将在下半年继续努力提高业绩和服务质量。以下是我对接下来半年工作的计划:
2.1 增强市场推广力度
我们将继续与合作伙伴合作,扩大市场推广的覆盖面。我们将增加在线预订平台的合作,加大广告宣传的力度,提高酒店在市场上的知名度和曝光率。同时,我们也将加强与企业客户和旅行社的合作,争取更多的团队和长期客户。
2.2 提升客户满意度
我们将进一步改进服务质量,提高客户满意度。我们将加强员工培训,提高他们的服务意识和技能。我们还将引入更多的客户反馈机制,及时调整和改进服务,满足客户的需求和期望。同时,我们也将关注客户维护和忠诚度提升,通过会员计划和定制化服务吸引更多的回头客。
2.3 财务管理与成本控制
我们将继续关注财务管理和成本控制。我们将继续优化采购流程,降低成本。我们也将加强与供应商的合作,争取更多的优惠和折扣。此外,我们将加强财务数据的分析和监控,及时发现问题并采取相应措施,保持财务状况的健康。
2.4 员工发展和团队建设
我们将继续致力于员工的发展和团队建设。我们将加强培训和发展计划,提供更多的职业发展和晋升机会。同时,我们也将加强内部沟通和团队合作,促进员工之间的协作和共同成长。我们相信只有一个团结、积极向上的团队才能为客户提供更好的服务。
总之,在下半年的工作中,我们将继续坚持以客户为中心的理念,不断提高服务质量和客户满意度。同时,我们也将更加关注财务管理和成本控制,保持财务状况的稳定和可持续发展。我们相信通过团队的共同努力,酒店将取得更大的成就和辉煌的未来。
酒店个人年终工作总结 篇5
本人于20xx年到酒店工作,同时分管保安部,在管理保安部期间,感受与感触颇多。特别在20xx年这个欢笑与苦难并举的一年,从年初南方冰冻灾害到汶川大地震都说明预防的重要性与一些事情的不可预见性确实让人防不胜防,措手不及。而振奋人心的大事要算奥运的盛大开幕,从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与繁荣与身为中国人的自豪。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗,因为鸟巢最初设计方案上消防平安是很难得到保证的,但中国为了让世界人们刮目相看,最大限度保证设计上到达消防要求。在此根底上采取积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们所有人学习与吸取的,接下来将我工作中的一些工作内容与想法进行阐述,其中也结合了其他管理方式与方法用在消防与治安工作上,因为我相信一点,没有最好的管理模式只有最适宜的管理方法。
一、消防工作
1、根据市消防支队指示,要求制定出定期对酒店的各项平安设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格工程及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防设备及时进行报损更换,相关经费进行特批,将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自检时发现的一批过期的防毒面具进行及时更换。
2、因酒店在经营过程中人员调动比拟大,在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会,修订制定防火紧急疏散预案,并严格按照消防平安工作“谁主管、谁负责〞的原那么,与各部门重新签订三级防火责任状,将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理,实行轮换值班制度,有效的处理紧急突发事件解决的效率,将消防治安平安工作做到现场处理、及时解决。
3、自酒店集团成立平安稳定办公室以来,积极配合安稳办的工作,做到有错就改、有漏就补,并在近期按安稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。并在节前或有重大
接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。
4、在具有完善的设备根底和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前未获得任何荣誉,但我店很荣幸的圆满完成了今年的平安指标。
二、监控管理
重视酒店监控室,监控中心是发现酒店各种隐患和事故的.眼睛,是发现各种情况的反响第一窗口。为更好的对消防治安工作进行有效的监视与控制,在组织消防平安自检第一季度,对酒店各处检查结果发现一些监视区域外还有死角,针对这一现象立即要求整改到位,在短短一个星期中完成这一工程,在相关工作进行要求后另增加增加了一台dvr机,更换视频探头15个,保证了对监控区域的监视力度。今年以来,因管理到位与监控人员对工作的认真负责的态度,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可没。为保证酒店的平安系数,保安部对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。
酒店个人年终工作总结 篇6
时间飞逝,回忆x年的工作,可谓得失兼具,在各位领导和同事的帮忙与帮助下,我自己和局部工作都获得长足进步,特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写
在一年中局部工作获得明显进步,在标准化治理和制度化建立上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底;人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已根本建立;行政部工作为酒店整体工作运营供应根底性支持,与各局部联系严密,为酒店进展共同努力。
二、人力资源治理工作
行政部将把职员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大职员上升空间、构成职员良性竞争,到达良好考核机制几方面绽开工作,令人力资源治理工作体系化,终究在酒店内部构成一支具有竞争力的.员工队伍。
三、培训工作
良好的培训工作是酒店经营得以顺当进展的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工进职培训、专业培训、寻常培训及治理者培训几方面进手,把培训工作构成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建立成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好根底。
四、质检工作构成体系
建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和局部质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反应,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及局部考核严密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每个月构成一份可行性质检反应分析上报酒店,为酒店改善经营治理工作供应依据。
五、狠抓酒店安全治理
强化单位“安全预防”的力量,确保了酒店全年无重大安全责任事故。在年进行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合酒店实习状况对消防监控系统进展全面检查,保证其良好运转,在年规划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相干局部第一责任人签定安全责任书,使安全工作寻常化、制度化,标准化到达更好的效果。
新的一年承载着许多人的幻想,带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我盼望看到自己可以在工作上有所进益,发挥上风、躲避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更盼望看到局部工作可以在现有根底上得到更大提升;在年我和我的局部会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把局部建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店个人年终工作总结 篇7
20xx年在紧张和忙碌中悄然离去,回忆过去,展望未来,我的心情难以平静。一年里,在部门领导的深切关心下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合能力都有了很大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,经验与缺乏,这样才能扬长避短,开拓进取,坚决地迎接崭新的20xx年。
一、秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己
1、态度决定一切
生活中每一件事情都因为你的态度而决定。认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度,才可能沉着面对纷繁复杂的世界。端正态度,尊重每份工
作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示。没有它,你什么也不是。
2、注重理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力
在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原那么性、预见性和创造性。到酒店一年来,我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法,积极研究新情况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务能力。
3、立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力
沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的发挥。无论是管理者还是普通的效劳员,都是企业竞争力的.核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺利实施的坚强保证。
二、提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境
1、务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房
(1)加强员工意识教育,明确自身责任。我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要对其负责,从而树立员工责任意识,培养员工自身成就感。
(2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的效劳质量。在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有方案性的循环清洁,强化员工自我方案安排的意识。通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。
2、树立品牌效劳意识,提高综合效劳水平
在部门领导下,客房各项效劳的程序在工作中得到了完善和开展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客效劳的经验。始终坚持部门“静〞、“快〞、“准〞、“勤〞、“细〞五字方针的效劳准那么,严格监督员工履行五字方针的效果,做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改良,从而有效提高了效劳的效率,也因此受到了客人的表扬。
三、加强员工培训,标准工作流程
员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的效劳水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与细微效劳系列讲座、加强员工客房效劳技术、卫生操作技术、以及中班夜床效劳等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增强了员工效劳技能,有效提高了员工队伍的整体素质;
四、落实“人性化〞的管理,真正做好员工的“贴心人〞
春秋战国时期,古典政治学就出现关于“人的因数第一〞的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的。在员工的管理上,我们不是采取简单的程序化的管理方式,而是从实际情况出发,研究员工在工作中出现的问题。以简单微弱处分警示员工,并帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,防止类似问题的重复出现。通过人性化的管理手段,充分调发动工的工作积极性与主动性。
五、20xx年工作中的缺乏及20xx年展望
1、20xx年工作中的缺乏:
(1)涉入酒店行业时间太短,经验不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细;
(2)员工管理上,思维缺乏一定的理性化,过于相信员工、理解员工,影响了工作实效;
(3)员工培训未形成系统化,需要健全系统化培训体系。
2、展望20xx年:
(1)努力学习酒店管理专业知识,踏实工作,埋头苦干,积累行业经验,不断充实自己,提高自身综合能力。向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作;
(2)坚决执行酒店管理层的各项指示,及时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工;
(3)全面推进员工的综合培训力度,加强员工客房效劳技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工效劳效率,确保客房效劳质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶;
(4)根据五星级酒店标准操作标准,加强员工房间标准操作技能培训,监督员工操作标准,培养员工养成标准操作良好习惯,营造良好的标准操作气氛;
(5)树立全员创新观念,正确引导员工的效劳理念,开展创新效劳大讨论,鼓励员工思维,营造全员创新的良好气氛;
20xx年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力,我坚信某酒店定能树立起自己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌!
酒店个人年终工作总结 篇8
加强员工福利方面的改善:
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市常
密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
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