为什么奶茶店的冰块化的慢?
因为奶茶店用的很好的制冰机,一个机头就好几万,还要定期清理消毒保养,每块冰的标准是8克,而且你有没有发现奶茶店的冰都是透透的,我们自己冻的冰是有那种冰裂纹在里面的。
1,商业冰块结构更规整,而自己家制冰结构不规整,更规整的情况下,和外界接触面积会小一些。
2,商业冰块一般是用纯净水或者过滤水制作,而自己家冰一般不是。
3,商业制冰机的温度和冰箱不同,这个待证实。
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