每年春节都有吃剩菜剩饭抢救的，今年又有了，吃了剩菜大出血到江苏省中西医结合医院治疗。剩饭剩菜最关键的问题是滋生细菌，细菌超出正常值太多了。现在物质比较丰富了。建议大家少吃不吃剩菜剩饭。如果迫不得已要吃，一定要热透。
春节期间一般大家都吃得比较丰盛，本着不浪费的原则，剩饭剩菜也不需要倒掉，那么在冰箱里应如果存放呢？专家表示：①冰箱里尽量不要存放蔬菜类。肉菜可以，蔬菜类的最好都吃掉，蔬菜类剩菜放时间长了容易产生亚硝酸盐。②冰箱的主要功能是防止病原微生物的快速增长，普通冰箱并不能起到杀菌作用。③剩饭剩菜尽量在五六个小时之内吃掉。
每年春节都有吃剩菜剩饭抢救的，今年又有了，吃了剩菜大出血到江苏省中西医结合医院治疗。剩饭剩菜最关键的问题是滋生细菌，细菌超出正常值太多了。现在物质比较丰富了。建议大家少吃不吃剩菜剩饭。如果迫不得已要吃，一定要热透。
每年春节都有吃剩菜剩饭抢救的，今年又有了，吃了剩菜大出血到江苏省中西医结合医院治疗。剩饭剩菜最关键的问题是滋生细菌，细菌超出正常值太多了。现在物质比较丰富了。建议大家少吃不吃剩菜剩饭。如果迫不得已要吃，一定要热透。
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