网友：童年回忆一去不返】7月16日，大布丁小布丁雪糕抽检不合格引发众多网友关注，但这批抽检不合格的雪糕并非大家所熟知的“小布丁”，小布丁这类的童年雪糕在市面上已经愈发少见。最近随着雪糕刺客成为网络热议话题，许多网友都发出了

　　雪糕越来越不平民化那大概是因为超市越来越连锁化吧，不难发现，我们身边的小卖部正在越来越少，取而代之的是各种连锁便利店和企业加盟商，开一个便利店本身也是需要成本的，大家在如今的社会中，接触了越来越多的各国食品，同样的，店面里也要引进火爆的商品，这也是一种成本的增加，更何况最后还有很多人想要分一杯羹，那这个羊毛就可想而知只能出在“羊”身上了。

　　人工和原料都涨价了，雪糕不得不涨价。再一个原因就是大家吃雪糕的频率变低了，雪糕不得不转型追求更高的利润，而老产品/常规产品又很难直接涨价，所以必须得打差异化和高端化。然而又不得不承认，雪糕高价化只有一个原因，品牌已经断定市面上有足够的人想要花上十几~几十元去购买一根雪糕。

　　五毛钱的雪糕呢 又好吃又便宜最后还不是从各大冰柜里消失了。取而代之的是三五块钱雪糕。

　　为啥，因为越贵的雪糕利润越高，一支五毛钱的糯米滋小布丁撑破天才赚几毛钱，还要占据冰柜的宝贵空间，最重要的是会影响价格高的雪糕的销量，一天卖几支还不够电费。

　　你给客户的选择越少，客户选择的余地就越小，消费金额自然就会拉高，不信的话，就在冰柜里摆上8块以上的雪糕，碰到嘴馋的(我今天一定要吃上雪糕)，还是会买。店家从一支8块的雪糕上赚的钱顶卖一天小布丁赚的钱了。

　　雪糕还在，童年已逝。小卖部换成了便利店，大红果换成了钟薛高，小饭馆换成了大餐厅，冰汽水换成了高度酒。童年终将逝去，换来的，是成年后的重担和压力，所谓的怀旧，是怀念当时那个无忧无虑的自己。

　　网络这么发达，交通这么便利，你还可以买到当年的雪糕，还可以买到曾经的玩具，但再也找不到当时的自己。童年的秘密基地拆了，学校边的小脏摊没了，就连放学逛的小商品，也消失殆尽了。

　　童年的雪糕还在，只不过你的选择多了，你的心情变了。你需要时间和效率，不会再精挑细选的比对，你需要回家做饭，需要出门赶路，需要加班应酬，而那只雪糕，变得微不足道了。

　　地价涨了，房租贵了，小卖部就自然淘汰了。以前自家开个窗户就能卖，现在都换成联锁便利店了，即使是私营，也摆满了烟酒。

　　所以，是我们长大了，找不回那个夏天了。

　　现在雪糕卖的不仅仅是口味，更是一种潮流、一种风尚。有很多人买雪糕不是像过去那样，单纯为了消暑解渴，而是去享受整个消费的过程，享受这种审美体验、新奇体验。

　　雪糕越来越贵可能是因为它是低频消费品。目前中国年人均消费雪糕不到3公斤，低于全球消费水平，国内大多数雪糕消费者还是为了在夏季消暑，所以，低频消费的雪糕只有做高单支利润，市场才能做长久，这也是国内品牌发力中高端产品的原因。

　　同时，生产成本、渠道费用、物流费用、市场营销投入等因素都在不断助推雪糕价格走高。总之对于商家而言：贵的才有活路。

　　所以便宜雪糕在各方面打压下出路很小，如果见到便宜的雪糕，就多买点备着吧

　　儿时的雪糕，还是存在的跟以前的口味啊，包装啊很相似的呀，其实大家都还在，但是价格肯定相对的，随着物价的上涨肯定会涨一些，但是相对来说还是平价的，其实我们平时吃的雪糕还是价格适当的。

　　但是为什么会造成雪糕的价格太贵的这种错觉?我觉得是因为商家在卖雪糕的时候，把那些贵的雪糕混在里面，甚至白带显眼的地方，大家不小心买到了这种雪糕，就会造成一种心理暗示，雪糕很贵了。

　　还有就是因为渠道挤压，还有生产材料的上涨。造成一小部分雪糕厂家的破产，要么升级换代。所以也让我们会觉得雪糕上涨了，儿时的雪糕不见了。

　　但是只要我们善于发现，其实这些都还在的，还是可以雪糕快乐的自由的!