加工食品中心温度不得低于多少度的题目详解如下

加工食品中心温度不低于70℃，未达到充分加热的食品不得食用。法律依据如下：《餐饮服务食品安全操纵规范》需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到70℃以上。

加工食品中心温度不得低于多少度

加工食品指的是运用产业制造的流程和化学配方来制造的食品，指除了新鲜的水果蔬菜和其他原材料级食品。

食品指的是可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

食品可分为绿色食品、无公害食品、转基因食品、健康食品、有机食品、特产食品、肉类食品。

以上就是我哦网小编为大家带来的加工食品中心温度不得低于多少度的全部内收留，希看大家喜欢。