1、不建议孕妇吃过凉或过热的粉丝
粉丝的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的粉丝。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,孕妇吃碗温乎乎的粉丝合适。
2、建议孕妇在中午食用粉丝
粉丝中含有大量的碳水化合物,能给身体提供足够的能量,但是在煮粉丝的时候会吸收大量的水,所以会产生很强烈的饱腹感。还有,粉丝你那个刺激人体的思维,让思维更加的活跃。中午吃一些营养的食物搭配粉丝是很好的选择,早上要吃一些蛋白质比较多的食物。
3、孕妇吃粉丝的时候,建议喝点原汤
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。
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