马斯卡彭奶酪出水了还能用吗的题目详解如下马斯卡彭奶酪出水是正常的现象，只要在使用的时候将水往掉就可以了，一般还是能够食用的，但假如出水很严重的话就不能再食用了，应尽快丢掉以免继续变质。

马斯卡彭奶酪小知识

严格来说马斯卡彭奶酪不能算是奶酪——由于它既非菌种发酵，也不是由凝乳酶制得的，就是由于它并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂。

马斯卡彭奶酪在2到7度的环境中可以保存5天，切开过后的马斯卡彭奶酪要用保鲜膜包好，中间不能留有空隙，这样才能保存得更久。

马斯卡彭的含油量比较高，属于软质新鲜奶油奶酪，原产于意大利，多用于制作甜点，也可涂抹在面包饼干上面配其他食品。想要保存更久就要把它重新密封，不能冷冻，否则就会油水分。

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