第一次做蛋糕日记热门六篇

第一次做蛋糕日记热门六篇

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第一次做蛋糕日记 篇1

第一次做蛋糕日记

今天是我第一次尝试做蛋糕,心情既紧张又兴奋。提前准备好了所有的材料和工具,我迫不及待地开始了这个有些回味的烘焙之旅。

首先,我把蛋糕的食谱从书上复制下来,并开始准备所需食材。我将面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶等材料组织得整整齐齐地放在厨房的台面上。看到这一桌的材料,我不禁感到一阵小小的成就感,仿佛我已经成功完成了一半的工作。

接下来,我开始按照食谱的要求将材料融合在一起。先是将黄油加热融化,然后将白糖和鸡蛋一同放入搅拌器中。我将搅拌器调到中速,看着蛋和糖的颜色逐渐变浅,我感受到蛋糕正在逐渐成形。

然后,我把筛过的面粉和泡打粉一起加入到混合物中,搅拌器继续工作。当面糊开始变得浓稠时,我开始慢慢地加入牛奶,这样能让面糊更加顺滑且容易搅拌。在我完全搅拌均匀后,我把碗里的面糊放到一边,准备接下来的步骤。

接下来是最有趣且考验技巧的步骤——蛋糕的烘焙。我先预热烤箱,然后把蛋糕模具放在烤盘上。我小心翼翼地倒入面糊,嘴角微微上扬,想象着刚刚调制的面糊在高温中膨胀,变成美味的蛋糕。

当烤箱的门关上的瞬间,我不禁感叹时间过得真慢。为了打发这些时间,我决定开始准备奶油霜的材料。我将黄油、糖粉和香草精放入搅拌器中,慢慢地搅拌均匀。我嗅到了浓浓的黄油香气,这让我更加期待着蛋糕的完成。

当烤箱传出宜人的香气时,我迫不及待地打开烤箱门,被眼前的景象惊艳到。一个金黄色的蛋糕在温暖的热气中冒着热气,诱人的香气充斥着整个厨房。我满心欢喜地将它取出,小心地放在烤网上冷却。

待蛋糕冷却完全后,我开始进行最后的装饰。我将奶油霜均匀地抹在蛋糕的表面,然后用裱花袋挤出一些漂亮的装饰,让蛋糕更加美丽。最后,我撒上了一些彩色糖珠和巧克力碎片,为蛋糕增添了一丝俏皮的风格。

最终,蛋糕完成了。我望着手中这个我亲手制作的蛋糕,我感到非常满足和骄傲。虽然我的第一次尝试并不完美,但这个过程让我学到了很多,也增添了对烘焙的热爱。从现在开始,我将继续追逐自己的蛋糕梦想,给我所爱的人带去更多的甜蜜和惊喜。结束

第一次做蛋糕日记 篇2

今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。

弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。

最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

第一次做蛋糕日记 篇3

第一次做蛋糕日记


我一直都是一个热爱吃甜食的人,尤其是蛋糕。每当看到漂亮的蛋糕,我总是忍不住流口水。于是,我下定决心要自己动手做蛋糕,满足自己的味蕾。


第一次做蛋糕的日子终于到来了。我准备了所有需要的材料:面粉,鸡蛋,白糖,黄油,奶油以及各种装饰品。心情兴奋又紧张,我的手有点颤抖。我打开食谱,开始仔细研读。


第一步,将面粉、鸡蛋、白糖和黄油混合在一起。这是制作面糊的基本步骤。看起来好简单,但当我拿起搅拌器开始搅拌时,我却遇到了问题。面粉和黄油并没有完全混在一起,而是散开的。我不想放弃,于是我换了一个方向,换一种方法来搅拌。经过几次尝试,我终于做到了完全混合。


第二步,将面糊倒入蛋糕模具中,然后放入烤箱烘烤。不过我手忙脚乱地将面糊倒入模具中,有一些洒到了模具外面。我急忙用厨房纸巾擦拭干净,并将模具放入烤箱。我设定了正确的温度和时间,并开始倒数计时。


在蛋糕烘烤的过程中,我开始准备奶油。这是蛋糕上的一种重要装饰,我希望它可以使我的蛋糕看起来更加美味。我将奶油倒入一个大碗中,用搅拌器搅拌,直到它变得轻盈而蓬松。奶油的颜色变得越来越白,而我也跟着变得越来越兴奋。


蛋糕烘烤完成后,我迅速将它从烤箱中取出,并让它在架子上冷却。我把蛋糕倒扣在一个盘子上,小心地将底部的模具取下。蛋糕的形状非常完美,我的心里不由得感到一阵欣慰。


是最关键也是最激动人心的时刻——装饰蛋糕。我将奶油用刮刀均匀地涂抹在蛋糕表面上,然后用喷嘴和裱花袋来进行装饰。我选择了一些花朵、糖珠和巧克力碎片,将它们摆放在蛋糕上。我的蛋糕开始变得五彩斑斓,每一处装饰都是我用心设计的。


我的第一次蛋糕制作完成了。这是一个非常有成就感的时刻,我感到内心的喜悦溢于言表。虽然我用了很多时间和精力来制作这个蛋糕,但当我看着那个漂亮、诱人的作品时,所有的辛苦都变得值得。


第一次做蛋糕的经历让我明白,做一件事情并不是那么容易的。它需要耐心、细心和专注。而最重要的是,它需要自己动手去尝试,去挑战。虽然可能会遇到一些问题和困难,但只要坚持下去,成功总会到来。我相信,今后我还会有更多机会去做出更加完美的蛋糕,将甜蜜和喜悦带给更多的人。

第一次做蛋糕日记 篇4

今天上午,妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

走进DIY蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。

接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。

这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我第一次做蛋糕哟!

第一次做蛋糕日记 篇5

第一次做蛋糕日记


今天是我第一次尝试做蛋糕的日子,我充满了期待和激动的心情。买回了所需的材料,我兴致勃勃地开始了这个冒险。


我将面粉、糖、牛奶、鸡蛋和黄油等材料准备好。紧张的手指轻轻搅拌着面糊,看着它们逐渐混合在一起,我仿佛看到了自己梦寐以求的蛋糕即将形成的样子。


我打开烤箱,调好温度,等待着烤箱预热。预热的时间总是漫长而焦急的,我迫不及待地想看到蛋糕蓬松起来的模样。时间一分一秒地过去,当烤箱发出“滴滴滴”的声音,我知道蛋糕可以放进烤箱了。


小心地将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,我轻轻地垫上烤纸,放入烤箱。随着烤箱门的轻轻关上,我开始焦急地等待着蛋糕的成长。


时间过得很慢,但我并没有闲着,我开始清理厨房。擦拭台面,洗刷碗盆,灵活的双手仿佛舞动着自己的旋律。我期待着干净的厨房迎接美味的蛋糕。


终于,烤箱中传来了蛋糕的香味。我立刻打开烤箱,看到了一个金黄色的小蛋糕。我的心情瞬间兴奋起来,我关掉烤箱,小心地取出蛋糕模具,将蛋糕放在架子上,让它慢慢冷却。


等待是无比漫长的,但我相信耐心是美味的最好伴侣。蛋糕慢慢冷却下来,我开始准备装饰。我拿出奶油和水果,准备在蛋糕上展现我的创意。


当冷却的蛋糕摆在我面前时,我真的有些心动了。我小心翼翼地涂上一层奶油,让它光滑柔软,像云朵一样。我在蛋糕上摆上了一颗颗饱满的草莓,使蛋糕更加迷人诱人。


蛋糕完成了,我非常满意。我站在厨房里,看着我亲手制作的美味蛋糕,我觉得自己是世界上最幸福的人。我邀请了家人一起品尝这个甜美的作品,他们都表示非常惊喜。


第一次尝试做蛋糕,虽然经历了许多的波折和挫折,但最终的成功让我觉得付出是值得的。我没有想到,自己也能有这样的创造力和耐心,从而创造出美味的蛋糕。


这次经历让我明白了一个道理:勇于尝试新事物,即使可能会失败,但也正因为这些失败,我们才能从中学到更多。无论是在料理还是在生活中,我们都应该勇敢地尝试,即使这意味着摔倒,因为只有这样我们才能成长和进步。


第一次做蛋糕的经历,不仅让我探索了自己的潜力,还让我明白了失败并不可怕,只要我们勇敢去面对和尝试。我相信,在未来的岁月里,我会再次尝试制作更多美味的蛋糕,带给家人和朋友更多的惊喜和甜蜜。

第一次做蛋糕日记 篇6

在我的生活中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是第一次和妈妈一起做蛋糕了。

今天,我和妈妈一起做一个蛋糕,妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我可总结出经验来了,五个鸡蛋大约打四分钟就好了。打好蛋白、蛋黄那就可以加东西了,这也是不能乱加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黄里拌匀,再把蛋白加进去拌好,接着倒进圆圆的蛋糕模里,这样就可以放进烤箱烘烤了。

接下去那就是有点漫长的等待了,没过一会儿,房间里就弥漫着蛋糕的香味,我每次都会眼睛盯着烤箱,耳朵听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,看得直流口水。

当我和爸爸、妈妈一边看电视,一边品尝着自已亲手做的蛋糕时,是多么的幸福、多么的开心呀!

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