疫情影响之下，部分地区出现了买菜难的问题，所以一有风吹草动老百姓就会着急到超市囤菜，那么很多人就会有这样疑问，超大超市到底会不会缺菜呢？

　　“不知道会不会缺，但不囤就不踏实”。9月1日，深圳和成都同时升级疫情防控措施。消息一出，两地部分市民的第一反应都是——“抢菜”。人头攒动的超市、农贸市场，被“搬空”的冰柜、货架，以各种姿势抢菜的市民，相似的画面，在各个社交平台随处可见。

　　随后两地官方媒体均发布消息，表示蔬菜管够，不必囤积。事实上，疫情影响下，面对可能出现的“买菜难”问题，不少超大城市都曾出现囤菜热潮。诚如粮食安全不仅是一个经济问题，也是一个重要的民生问题、政治问题，“菜篮子”安全亦是如此。